Medusa Restaurants, a.s.

Brand Bar Manager pre Klubovne

Miesto výkonu práce

Bratislava, Slovensko

Dátum nástupu

Ihneď

Dátum pridania ponuky

24. 6. 2024 (aktualizácia 2. 7. 2024)

Druh pracovného pomeru

Pracovný pomer na dobu neurčitú (Trvalý pracovný pomer)

Práca na živnosť

Mzda (v hrubom)

2 300 € za mesiac

Počet voľných pracovných miest

Údaje o pracovnom mieste

Náplň práce

ČÍM NÁS URČITE OSLOVÍŠ?

chceš sa podieľať na zlepšovaní značky a pozitívneho imidžu siete Klubovňa
budeš zodpovedný za dodržiavanie receptúr podľa určených štandardov, kontrolu plnenia stanoveného koeficientu spotreby tovaru a priebežné audity
kreatívnosť je tvoje druhé meno - budeš tvoriť kreatívne sezónne vsuvky, nové receptúry pre nápoje a implementovať stratégiu menu pre Executive bar pre všetky Klubovne
budeš mať pod palcom vzdelávanie svojho tímu šéfbarmanov a viesť pravidelné mítingy s tímom
všetkými týmito aktivitami budeš práve ty ten, kto bude plniť úlohu garanta kvality pre bar

Pracovný režim

Jednozmenný pracovný režim

Ponúkané výhody

predaj firemných výrobkov alebo služieb so zľavou
príspevok na šport, kultúru alebo voľný čas

ČO TI PONÚKAME NAVYŠE?

50 % zľava do všetkých našich reštaurácií a podnikov
35 % príspevok na MULTISPORT kartu – užívaj si športové aktivity, fitko, wellness a mnoho ďalších aktivít za výhodné ceny
pracovná zmluva na dobu neurčitú ihneď pri nástupe
podpora a zázemie najväčšej gastronomickej spoločnosti na Slovensku
chceme rásť spoločne, a preto sme otvorení spätnej väzbe. Ak vieš, že sa dá niečo robiť lepšie, radi ťa vypočujeme a pomôžeme ti realizovať tvoj nápad
obuvníkov syn u nás nechodí bosý – kvalitná a chutná zamestnanecká strava
bonus za odporučenie kolegu počas letnej sezóny vo výške 350 € až 450 €
spolupráca s ostrieľanými profesionálmi z gastronómie, ktorí ti s radosťou pomôžu a odovzdajú svoje skúsenosti

Požiadavky na zamestnanca

Požadované vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie
Úplné stredné odborné vzdelanie
Úplné stredné všeobecné vzdelanie (gymnázium)
Vyššie odborné vzdelanie
Vysokoškolské vzdelanie prvého stupňa
Vysokoškolské vzdelanie druhého stupňa

Ďalšie požiadavky

AKO SI ŤA PREDSTAVUJEME:

máš skúsenosť s vedením barového tímu, minimálne 2 roky
si schopný efektívne motivovať tím, viesť ho k dosahovaniu lepších výsledkov a podieľať sa na jeho rozvoji
máš vynikajúce organizačné, komunikačné a analytické schopnosti, vďaka ktorým zvládaš rôzne typy situácií
si skúsený v téme budovania značky a marketingových stratégií

Údaje o zamestnávateľovi

Obchodné meno

Medusa Restaurants, a.s.

IČO

35849592

Adresa

Súťažná 3, 82108, Bratislava-Ružinov, Slovensko

Internetová stránka

http://www.medusarestaurants.sk

Charakteristika spoločnosti

Medusa verí, že gastro má budúcnosť. Hľadáme preto ľudí do nových podnikov, ktoré nastavia ešte vyšší štandard a naďalej budú posúvať úroveň gastra nielen na Slovensku. Naša sieť sa od roku 2003 stala lídrom pre celé odvetvie, čo sa prejavilo aj získaním prestížneho ocenenia Najzamestnávateľ roka 2021 – 1. miesto v kategórii Cestovný ruch, gastro a hotelierstvo.
Medusa pôsobí na Slovensku, v Čechách a Rakúsku s viac ako 40 prevádzkami ako sú reštaurácie, bary, puby, trattórie, nočné kluby a kantíny. Disponuje aj vlastnou eventovou a cateringovou divíziou, vzdelávacím programom Medusa Academy a lojalitným systémom MedusaCard s viac ako 120.000 členmi.
Otvárame nové podniky a nové stabilné pozície. Poď k nám, tešíme sa na teba.